Seni meja Iran, merupakan cerminan dari budaya

Ketika kami menghabiskan masa tinggal di Iran, kami melihat bahwa setiap wilayah di wilayah itu memiliki wilayahnya masing-masing piring bersih dan tradisi kuliner.

Secara umum, dapat dikatakan bahwa fitur umum mereka adalah penggunaan banyak herbal, tetapi juga buah-buahan seperti plum, anggur,

les granat dan banyak lagi. Perjalanan ke Iran dapat menemukan banyak hal spesialisasi beragam.

Wisatawan pasti akan menemukannya di restoran persiapan beras lokal mengarang di Iran dengan daging,

domba, ayam atau ikan. Ini dihiasi dengan banyak bawang putih, bawang, kunyit, sayuran kering ... Selain itu, backpackers akan memiliki kesempatan untuk menikmati Ghormeh Sabzi.

Ini adalah sup populer yang terdiri dari sayuran tumis, termasuk peterseli, daun bawang Musim panas, bayam dan daun fenugreek.

Ke dalam campuran ini juga ditambahkan kacang pinto, musang cincang dan varian lainnya.

Ābgoosht, asli Iran untuk melihatSelama Anda tinggal di Iran, luangkan waktu untuk mencicipi berbagai hidangan khas. Di antara yang paling banyak lezat, Anda diundang untuk menikmati Ābgoosht. Yang terakhir secara harfiah diterjemahkan sebagai "jus daging ". Ini dapat digambarkan sebagai bubur domba yang pekat dan kental

dengan buncis. Banyak bahan yang biasanya digunakan untuk mendapatkan hidangan ini. Selain elemen-elemen ini yang disebutkan kemudian, kami juga menambahkan kentang, tomat, kunyit, bawang merah dan jeruk nipis kering. Persiapan ini disajikan di kurung batu tradisional.

Itu disajikan di atas meja dengan kaldu dalam wadah lainnya. Biasanya dimakan dengan roti pipih. Perlu dicatat bahwa Iran bukan satu-satunya yang menikmati makanan seperti ini. Itu dikonsumsi dalam banyak negara, tetapi dengan beberapa perbedaan, terutama pada daging. Di Armenia, misalnya, orang lebih suka daging sapi daripada domba. Kalleh-pâtcheh, hidangan paling disajikan saat sarapan Mewarisi tanggal panjang, Kalleh-pâtcheh,

disajikan sebagai sarapan, adalah tradisi bagian gastronomi dari budaya Iran. Ini adalah kaldu kepala dan kaki domba.

Makanan berat ini disediakan untuk kelas masyarakat yang berkecukupan. Kapan kamu tinggal di Iran, Anda akan memiliki kesempatan untuk mencicipi hidangan khas daerah.

untuk untuk menjalani pengalaman ini lebih lanjut, Anda diundang untuk bergabung dengan desa bersejarah di Meymand mana Anda dapat mengalami restoran tradisional.

Desa ini berada di provinsi Kerman. Anda akan menghabiskan petualangan otentik dengan meja dan bangku batu dan kayu. Selain itu, Anda akan memiliki kesempatan untuk menawarkan hidangan lainnya seperti khâkepiâz, omelet bawang, khoreshbâdemdjân, ragout terong dan banyak lagi.